为学生错峰用餐
                             洗碗间师傅们不分昼夜加班

    本学期由于学生人数急剧增加，因此给餐饮部安排用餐造成很大考验。这次学生们错峰用餐操作难度相当大，其中洗碗间的工作量明显增加， 7000次刷盘，6000次刷碗，5000次刷筷子，骤然增加的数量让洗碗间的员工感到非常疲惫，用过的碗筷很快就会堆积起来，一到用餐尾声，简直是铺天盖地，让人一时间难以适应。
    但是为了保障食品卫生安全、用餐餐具卫生，这几位洗碗间的女同志一丝不苟，每天都从早上6：00站着干活直到深夜，而第二天早5：00又起来上班继续干。没有一丝一毫的偷懒，也没有一丝一毫的懈怠，从清洗到消毒，每一个步骤都和以往一样认真。
    苦与累，汗与水，都凝聚着她们专业的职业操守、认真的工作态度。老师与学生，都记挂在我们的心中，领导与员工，都齐心协力迎难而上，努力在一周内找出更有效率的工作方法，让餐饮工作在新学期初期，就能很快适应教育教学飞速发展。

                                               物业餐饮部
                                              2008年9月4日