2021年3月9日上午，清河学区和清河市场监督管理所联合对我校食堂进行食品安全春季拉网检查。

在新冠肺炎疫情防控进入常态化，国内疫情又存在零星散发状态的特殊时期，附校食堂在开学之际已经多次自查食品安全及疫情防控等工作，以校园食品安全为圆心，紧盯重点区域和重点环节，切实保障学校食品安全。

本次拉网检查，先对常规化工作内容进行了巡查：附校食堂提供了效期内的食品经营许可证，完整齐全的进货台账、消毒培训、索证索票等记录。食品加工制作过程中操作规范、员工精神面貌焕然一新，得到了监查工作人员的高度认可。接下来对疫情防控工作进行了重点询问和检查：员工健康证明、产品留样具体执行情况、员工核酸检测记录、新冠疫苗接种情况（附校食堂员工已有80%以上员工接种了新冠疫苗）、供货商名录、食堂环境消毒实施方式、学生用餐形式等，食堂经理流利作答，疫情防控方面均符合规范要求。检查后，也给附校食堂提出了指导性意见：附件食堂面积空间较大，部分墙砖地砖破损，建议及时修复。

附校食堂会强化食品安全长效监管措施，食品安全工作绝不能疏忽大意、会始终把师生的安全放在各项工作的首位，建立健全各项规章制度，从业人员各把关口，使附校师生吃上安全、放心、可口的饭菜，营造良好的食堂管理氛围。

饮食中心

2021.3.9