餐饮与宿管

·食品卫生安全、伙食质量监督委员会第一次会议

发布日期:2012-06-01 信息来源:

外附物业公司召开2011-2012学年第二学期

食品卫生安全、伙食质量监督委员会第一次会议

2012年2月29日下午18点,餐饮监管员在综合楼110室组织召开了本学期第一次“食品卫生安全、伙食质量监督委员会”第一次会议,我校党总支副书记兼副校长高雁鸣、宿管部主任朱志艳及外附物业公司副总经理李梁等领导出席了会议。

会上首先由餐饮监管主管李曼做了开学至今“食品安全”方面的工作汇报,为了更好的为我校师生提供用餐服务,本学期监管员在学生食堂1—3层及教工食堂内设置了意见反馈箱,便于及时发现、解决学生与老师在用餐中所反馈的意见与建议,并将2月29日上午9:30海淀区卫生监督所、海淀区教委食品安全科来我校进行联合拉网式检查情况做了通报。随后餐饮部冯来生经理做了关于菜品质量、错峰用餐及员工消防知识、服务理念等培训情况的总结。

随后学生代表在会上肯定了物业餐饮部本学期错峰用餐的工作成效,同时也针对现存的问题提出了建议和意见,餐饮部经理在会上表示,会后将根据学生代表提出的问题做认真的调查及整改方案。宿管部主任朱志艳在会上提出,希望“食品监督委员会”的学生委员在履行自己职责的同时,也宣传文明用餐和排队打餐等文明行为,请同学们体谅餐饮部的师傅们因错峰用餐而需要每顿饭做两次的辛苦。最后高校长提出希望本届学生代表多向身边的同学宣传“食品安全”的重要性,做好“食品安全监督”工作,使我们的餐饮工作更上一个台阶。

“食品监督委员会”是学生、教职工与餐饮部员工沟通的桥梁,本学期第一次会议的顺利召开无疑为餐饮部本学期的工作起了好头,餐饮部全体员工将继续秉承“服务至上“的理念,从教职工、学生利益出发,切实做好餐饮保障工作,让全体师生在吃到可口饭菜的同时体会到贴心的服务。

物业餐饮部