一直以来我校全体师生就高度重视食品安全问题。林卫民校长指出：我们在做好学校食品安全的基础上，不要忘了教育学生校外的食品安全更值得关注，要教会学生如何辨别什么样的食品才是安全的，哪些食品能吃，哪些食品不能吃。为此林校长专门叮嘱我校德育处下发了《关于进一步做好食品卫生专项教育的通知》。为了把学校的号召落到实处，进一步加强学生的食品卫生安全意识，三年级组于5月19日下午利用队课时间，对全体三年级学生进行了关于食品卫生安全的教育。

此次队课的目的针对性十分明确：就是要让学生了解食品卫生与饮食安全的相关知识，知道在日常生活中应该注意哪些方面的食品安全。通过本节课的学习学生掌握了很多有关食品安全的知识：1、要到正规的商场购买有质量保证的食品，依法选择健康食品，不买食品包装不全的“三无”产品；2、做到不吃或尽可能少吃十大垃圾食品，不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、少吃零食；3、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，如不注意饮食极易发生食品中毒；4、许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水；5、养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播；6、生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒；7、尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；8、不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠；9、不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品；10、尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。

总之，食品安全关系到每个学生能否正常学习，能否健康成长，我们要警钟长鸣，真正做到防患于未然。

（三年级组 历艳明）