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感受多元文化,合作体验乐趣——高中日语班开展日本美食文化活动

[发表时间]:2019-12-06 [来源]:

12月4日,北外附校高中日语零起点班开展了日本美食文化体验活动,同学们在耿雪老师的带领下,自己动手制作寿司。

活动开始,耿老师首先带领同学们学习寿司的发展历史,并通过视频观看寿司制作的教程。接着,大家准备好用于制作寿司的竹帘及各种食材,包括黄瓜丝、胡萝卜丝、大根条、肉松等等。在老师的指导下,同学们分成小组,在合作中体验动手的乐趣。每位同学充分发挥创造力,用各种不同的食材搭配不同的配料,制作了各种各样的寿司。

寿司是日本人喜爱的传统食物之一,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”。寿司虽小,但凝聚了大和民族饮食文化的智慧和特点,它在世界传统美食中占有一定的地位。日本美食文化体验课是高中日语课的特色活动之一,深受同学们的喜爱。通过这项活动,使同学们能更深切地了解日本文化,感受异国间的多元文化,激发学生学习日语的兴趣,同时也能锻炼学生们的动手能力。


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(供稿:高中复语组 编辑:王天慈)