10月30日上午，我校饮食中心在学生食堂一层召开食品安全工作专题会议。校长林卫民、北京外国语大学后勤管理处副处长韩书臣、饮食中心主任张齐旺，食堂厨师长及管理干部参加了会议。

林卫民充分肯定了北京外国语大学后勤管理处接管我校食堂后的各项工作。他表示，在北京外国语大学后勤管理处的支持和帮助下，饮食中心投入大量精力经营我校餐厅，我校教工的用餐无论是就餐环境、管理还是菜肴，都得到了全校教职工的好评。林卫民就近期上海某校食堂发生的问题对我校食堂的工作提出了要求，食堂要引起高度重视，自查自纠，建立健全食品生产流程，杜绝回扣、杜绝隐患；充分发挥膳食委员会的作用，主动与家长沟通，及时发布信息；做好宣传工作，让大家了解学校对食品安全的重视；定期召开学生座谈会，倾听学生的心声，畅通投诉渠道，让问题找到出口，并及时解决。

韩书臣指出，近期有些学校有诺如病毒入侵的迹象，虽然我校目前没有疑似病例，但是必须提高警惕，防患于未然。饮食中心要严格把关，做好所有工作人员的晨检及记录留痕工作、规范食品留样工作、严格把关采购程序、成立舆情处理小组，同各校区联手将诺如病毒拒之门外。同时，各部门要进一步梳理工作流程，完善监督检查机制，不断加强内部业务培训，做好服务工作。

饮食中心全体员工表示高度重视食品安全问题，力求让全体师生吃的放心，让家长们放心。

（供稿：饮食中心    编辑：何颖）