·最好的课堂在路上---我校法德暑期修学夏令营系列报道(三)
发布日期:2017-07-23 信息来源:
法国被誉为浪漫之都,其在用餐礼仪上也很有讲究。来到餐厅,朴素而优雅的风格让营员们的用餐和交流都极为舒适,同时,也了解到更多法餐用餐的礼仪。
品尝法餐时,入座后要摘掉帽子、墨镜等物品,以示对人的尊重。取餐共分三轮,每桌上面有数字,由一名营地老师随机叫号,叫到哪个桌子的号码哪个桌的同学就去取餐。第一轮拿前菜(Entrée ),也就是各种蔬菜;第二轮拿主菜(Plat ),即肉类(羊排、烤鸡腿、鸡翅、鱼,每天不同),再有两种配菜(土豆泥、豆角、蘑菇等等);最后一轮是甜品(Dessert ),有酸奶、苹果和杏的果泥、焦糖布丁、奶酪、桃等。精美的食物让大家连连称赞。在品尝甜品(Dessert )时,各式各样的制作,也让同学们切实体会到了法国人的认真、细致和对生活倾注的艺术感情。
浪漫迷人的法国,让我们对之后的行程充满了期待。
(编辑:谈晓楠)